發表文章

目前顯示的是 2016的文章

[芬蘭美食] 看起來像是米田共一樣的芬蘭甜點"Mämmi"

圖片
說到芬蘭你會想到什麼呢?桑拿?三溫暖? 在維也納期間認識了一票芬蘭人,發現芬蘭料理往往都非常"特別",朋友老早向我預告要帶看起來像"屎"的點心讓我品嚐,讓我心裡既緊張又期待。 在ㄧ場數個大學合辦的國際晚餐(顧名思義,各國的學生帶家鄉料理參加的一種餐會)中,我果真見識到了芬蘭甜品的"厲害"!! 紙盒裡就是芬蘭復活節的傳統甜點"Mämmi",看起來的確很像米田共吧? 簡單介紹一下這種芬蘭甜點的製作方式。 Mämmi的主要成分有水、黑麥麵粉、黑麥麥芽、黑糖蜜跟鹽,還有乾燥柳橙皮粉末。把成分全部混合在一起後,在爐上加熱十分鐘左右,冷卻,再放進烤箱中烤2.5-3個小時,最後放涼,再放到冰箱中冰涼,再上桌。傳統吃法是要搭配鮮奶油與糖粉一起享用。傳統盛裝Mämmi的容器以樺樹皮製作,因此圖中的紙盒外側也印上了樺樹皮的質感。 來自歐洲其他國家的學生,只敢拿起湯匙舀一小口,搭配鮮奶油、糖粉,還有扭曲的表情入口品嘗。說實話味道還不錯,有種自然甜味,還有淡淡麥子發酵的香味。 餐會到了尾聲,同樣來自芬蘭的國際學生,拿起盒中剩餘的Mämmi,撒上配料就大口大口的吃,嚐到家鄉味的喜悅溢於言表。不過在我的眼中,要是沒先知道那是種甜點,還真會以為他在吃大便... 我也準備了兩道台灣菜,皮蛋豆腐還有涼拌皮蛋,準備讓他們嚐嚐皮蛋的厲害!見到皮蛋的人無一不嘖嘖稱奇,對這種黑漆漆的蛋充滿了興趣。皮蛋的英文名字是 Century eggs,也就因為這容易使人誤會的名字,讓這些蛋的"年紀"成為話題。 最後結論是, Mämmi是一種看起來奇怪,吃起來不奇怪的甜點;皮蛋是一種不僅看起來奇怪,吃起來更奇怪的一種食物!

奧地利交換學生簽證-奧地利國家D簽證申請! [奧地利國家D簽證申請教學]

圖片
這篇文章要介紹的是前往奧地利交換學生所需要申請的-奧地利國家簽證D。 一般來說,奧地利國家D簽證是發給旅奧期間在三到六個月內的旅客,並不是"學生簽證"。儘管如此,若是以交換學生的身份申請,一般來說是比較容易而且比較快可以得到簽證的喔! 另外,若是旅奧期間在六個月以上的學生要申請居留證,手續繁瑣非常多,而且時間也會拖得比較長,不在本文的討論範圍之內。 根據奧地利駐台北辦事處 網站 上提供的資料: 到奧地利讀書3-6個月內須申請奧地利國家D簽證, 所需文件如下 填妥申請表格並簽名 一張護照規格彩色近照 護照或旅行文件,效期至少六個月以上 台灣的大學支持信函, 奧地利的大學或學校入學許可 奧地利的住宿證明 足夠財力證明 (例如最近存摺,定期存款證明,薪資證明) 在申根國家適用的旅遊健康保險且包含回程費用, 最低保障台幣1,200,000 (歐元 30,000) 簽證費100歐元,申請時以台幣付現 其他文件視情況而要求 來回機票訂位證明 1.申請表格 我把申請的表格翻譯成中文供參考,以我申請的經驗, 旅館或是宿舍以及接待人的資料都要詳細填寫 ,辦事處相當重視這部分的詳細資料! 2.護照規格彩色近照   兩寸護照規格彩色照片可以多準備一張,可供辦事人員掃描,掃描完後會與護照一起歸還喔!(貼在申請表上的照片會收走) 3.護照或旅行文件 注意效期要多於六個月以上,這也是各國海關通用的規定! 若護照快到期,請換發新護照再行辦理!   4.奧地利的大學或學校入學許可&台灣的大學支持信函 列印或影印奧地利學校寄發的錄取信或是入學通知附上即可!雖然奧地利學校有寄發正本給我,但是辦事處沒有特別要求出示正本。 台灣的大學支持信函,我列印了當時學校提名的電子郵件,請學校國際處蓋章。 5.奧地利的住宿證明 我是透過奧地利學生會 OeaD 訂的宿舍,他們有寄發宿舍的住宿證明,一樣是列印出來附上,沒有特別要求需要正本。 6.財力證明 申請前去電辦事處詢問財力證明的相關事項,像我約五個月的交換期程,辦事處要求的財力大約是存款20-30萬元新台幣,若時間不同有其他疑問可以去電辦事處詢問! 若郵局有開戶,可以帶身分證、印章、存簿到郵局申請存款證明,一份二十...

2016泰國觀光簽證攻略[如何申辦泰國簽證]

圖片
最後更新日期2016/01/28 泰國一直是台灣人出國旅遊的熱門國家,但是一直以來都沒有給過台灣護照免簽證的優惠,所以想去泰國的朋友還是必須要申辦簽證喔! 若是以觀光目的前往泰國,能夠以觀光簽證、或是落地簽證入境泰國,觀光簽證必須要先在台灣申請;落地簽證則是在指定的機場或是關口,被其所需要的資料與費用即可申請。(若是由曼谷蘇旺納普國際機場(Suvarnabhumi Airport)入境,可以 線上申請落地簽證 ) 申請觀光簽證一點都不困難,若是有時間的朋友可以自行申請,省下一筆旅行社的代辦費用! 需要準備的資料有以下: 1.  護照正本 (至少六個月有效期) 2.  身份證影本正反面一份 (未滿18歲請附戶口名簿影本) 3.  二吋彩色白底,頭部3.6公分至3.2公分大小,照片一張 ( 六個月內 ) 4.  簽證費1,200 元 5.  申請表 (以 英文 填寫, 必須填寫詳細飯店名稱、電話及地址 ) 6.  委託書 (若非本人申辦 務必填寫 ) 建議先 下載 申請表,列印、填寫完再前往,可以省下不少等待時間。 上午 ( 09:00~11:45) 送件後會拿到一張收據, 下午 ( 16:00~17:00) 即可憑收據取件! 送件申請的地點是在 台北的泰國貿易經濟辦事處: 地址:台北市松江路168號12樓 (松江南京站八號出口) 電話:(02)2581-1979 收件時間:09:00~11:45 取件時間:16:00~17:00 辦公時間  每週一至週五(國定假日及泰國假日例外)  週六及週日為本辦事處假日 一切資訊以 泰國經濟貿易辦事處(台北) 提供為準,以上資訊僅供參考! __________________________________________________________________________ 落地簽證: 目前泰國提供以下國家的國民申請落地簽證(包含台灣),並不是每一個關口都能申請到落地簽證,欲申請者請上泰國貿易經濟辦事處 網站 確認。 (2016/01/28更新) 下列國家人民可提出申請 落地簽證 (可停留15天) 泰國全國境可落地簽站名 ...